Déjeuner Amical bij De Nederlanden* in Vreeland

Chers Consoeurs et Confrères,
 

Dit najaar nodigen we u uit voor een Déjeuner Amical bij Wilco en Caroline Berends van De Nederlanden*. Dit bijzondere restaurant met eeuwenoude historie is schitterend gelegen aan de Vecht, in Vreeland. Ooit was dit een op- en afstapplaats voor de trekschuit, waar mensen konden wachten, wat eten en drinken en indien gewenst overnachten. Later werd het een hotel met de naam De Nederlanden waar koetsen en diligences de gasten kwamen brengen en halen. Helaas is dat nu niet meer mogelijk, maar De Nederlanden ademt nog steeds die historie van vroeger, met alle comfort en gemakken van nu. Er is dus ook ruime parkeergelegenheid naast het hotel.
 
Het programma is als volgt:

Programma
 

ONTVANGST

Om 12.00u in de Lounge met een glas cava en mondvermaakjes van het huis

 

LOCATIE LUNCH

Tot 20 personen aan 1 tafel in de private dining ruimte

Bij meer dan 20 personen in het restaurant exclusief, ronde tafels van 4-6 personen

 

LUNCH
Door sterrenchef Wilco Berends; wijnselectie van SVH Wijnmeester en gastheer Johan Kragtwijk

 

- Ceviche van schelvis, kokos, rode peper en bosui

Riesling, Emrich Schönleber "Frühtau" 2020, Nahe, Duitsland

***
 

- Zeebaars met oester en zilte groenten

Rioja Blanco, Jarrarte, Abel Mendosa, 2023, Spanje

***

- Tarbot met schelpdieren, venkel en spinazie

Bourgogne Aligoté Vieille Vigne, Domaine Potinet-Ampeau 2015

***
 

- Tournedos met eendenlever en saus bordelaise

Bordeaux Supérieur, Château Chapelle d'Aliénor, Frankrijk, 2018

***
 

- Chocolade dessert met mais

El Maestro sierra, Sherry, Palomino, Spanje

 

Plat en bruiswater tijdens de lunch

Een koffie of thee servies met friandises

 

 

Prijs	€160,- p.p.
Datum	Zaterdag 19 Oktober 2024
Tijd	12.00 - 15.00 uur
Adres	Duinkerken 3 3633 EM Vreeland
Contact	0294-232326 || www.nederlanden.nl
Kleding	Tenue de Ville met Chaînelinten
Bereikbaarheid	Gratis parkeren || Buurtbus 522, halte Dorp (2 min)