Maître Rôtisseur Chiel Dohmen
Net buiten het centrum van Hanzestad Zutphen, aan de oude weg naar Deventer, bij het water van de historische verdedigingswerken ligt mijn restaurant.
Behalve op maandag en dinsdag - gereserveerd voor partijen - koken we wat de liefhebber wenst. Maar ... we zijn specialist in vis, schelp- en schaaldieren en wild. We hebben een bijzondere relatie met de visgroothandel om de hoek. Dagelijks vers.
Deze intieme Hanzestad, ouder dan Amsterdam, biedt veel. Hier slapen? Ik regel het. Genieten in een informele warme sfeer. Ook de bediening houdt van u.
Koken is mijn lust en mijn leven.
Chiel Dohmen
Restaurant Artisjok by Chiel
's-Gravenhof 5
7201 DN Zutphen
T +31 (0)575 51 00 05
www.bychiel.nl
restaurant@bychiel.nl